小肥羊的绝密配方[3p] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

该用户匿名发帖发表于 2009-12-21 00:42 全显示 1楼
也不是什么神秘的东西，到一家店做到大规模了，吃的就是服务和细致了，只要出品保证一定的水准，给你偷又如何。你偷到了也做不出人家的水准，必竟差距就在那，象甜品的：许留山、满记。那些出品，说句夸张的点，我都会做，那又如何，人家就冲着那牌子去吃的。不要说什么配方，人家小肥羊拿一锅清水加几片姜，说这样才吃得出羊肉的鲜味，照样也可以卖的满堂红，这就是品牌的魅力所在。
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该用户匿名发帖发表于 2009-12-21 00:42 全显示 1楼

也不是什么神秘的东西，到一家店做到大规模了，吃的就是服务和细致了，只要出品保证一定的水准，给你偷又如何。你偷到了也做不出人家的水准，必竟差距就在那，象甜品的：许留山、满记。那些出品，说句夸张的点，我都会做，那又如何，人家就冲着那牌子去吃的。不要说什么配方，人家小肥羊拿一锅清水加几片姜，说这样才吃得出羊肉的鲜味，照样也可以卖的满堂红，这就是品牌的魅力所在。