[转帖] 糯米面饼[4P]

食材

糯米面                                       2杯
面粉                                          4大勺
白糖                                        ¼杯（用量可增减）
冷水                                        1/4杯---3/4杯
把以上食材倒入大碗，用筷子先混匀，然后用手揉成面团。只要做成的面团不粘手和沾碗就可以了。

然后把面团分成若干小团，把每一个小团用双手压成比手掌稍稍大一点的饼。

平底锅放入适量油烧至4成热，然后把面饼放入，一面煎黄后，翻面，把另一面也煎黄就可以起锅了。


这个糯米面饼真是很香很好吃，而且很简单易做！

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-9-15 18:07 编辑 ]