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标题: [转帖] 红烧羊排[5P] [打印本页]

作者: 剑鱼 时间: 2013-9-22 11:19 标题: 红烧羊排[5P]

羊排飞水，姜块，花椒，干辣椒下油锅爆香，加入羊肉爆炒，期间加入料酒，生抽，少
许糖，八角一颗。橘皮也可以有~,~。然后放入萝卜快和蒜瓣继续翻炒。几分钟。
最后放入高压锅压10分钟。出锅前撒盐，加葱段。

作者: hhh567 时间: 2013-9-22 11:37

挺不错的，这样弄好了的话，相信这羊骚味就没那么重了

作者: 凤飞九天九 时间: 2013-9-22 11:42

花椒和姜块是去擅味的吧，如用料酒怎么样

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