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| 弄心 发表于 2020-2-9 22:05 只看TA 1楼 |
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[转帖] 鲜味卤支竹[7P]  用料 主料 支竹100克 瑶柱3颗 虾干3只 干香菇3个 辅料 酱油适量 蒜结1个 蚝油适量 苹果醋适量 鲜味卤支竹的做法 1.准备食材  2.支竹泡发开，切小段  3.冷水把香菇、瑶柱和虾干，煮一会  4.干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结，酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味  5.蒜结出味之后加入支竹  6.煮开了，即可关火，泡一会再吃更入味 
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| qq535406952 发表于 2020-2-9 22:11 只看TA 2楼 |
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看起来还是挺鲜得，应该算是比较养生得菜品吧，尤其是蘑菇，菇类最喜欢炖汤的时候放一些，再加上虾，山珍海味都有了。 [ 本帖最后由 qq535406952 于 2020-2-10 15:25 编辑 ] |
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