弄心 发表于 2020-2-12 20:47 只看TA 1楼 |
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[转帖] 孜然狼牙土豆[10P] ![]() 用料 主料 土豆600克 孜然粉20克 辣椒粉适量 辅料 盐5克 生抽10克 花生油20克 孜然狼牙土豆的做法 1.土豆最好买大个头的 ![]() 2.将土豆去皮,切成大约1CM的厚片,用波浪切片器切成宽度1cm的小条。 ![]() 3.切好的土豆条会有淀粉沉积在表面,这时候要用清水浸泡清洗一遍,捞出来沥干水分。 ![]() 4.将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面,把所有的配料都倒入,辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。 ![]() 5.绑紧袋口,用手轻轻揉捏它,让调料分布均匀,腌制1小时左右,这样才能够入味哦。 ![]() 6.将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上,不要凑在一块会烤得更均匀哦。 ![]() 7.烤箱上下管200度开始预热。 ![]() 8.放入烤箱中层烤制30分钟左右,中间取出来翻面,各家烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱来调一下时间。 ![]() 9.香喷喷的狼牙土豆就出炉 ![]() |
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jjm1992615 发表于 2020-2-13 14:19 只看TA 3楼 |
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起来很好吃的样子!尤其适合喜欢辣口味的人!只是选择剁椒的时候要小心啊,毕竟是当做返来吃…话说我一打狼牙土豆两个字口水就不由自主地出来了(๑>ڡ<)☆lz的饭成品真蛇色香味俱全! |
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accletomsxl 发表于 2020-2-13 17:48 只看TA 5楼 |
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昨天做了一盘炸薯条,用了麻辣味的炸粉,感觉现在舌头好痛,上火的东西要少吃 |
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