弄心 发表于 2020-2-12 20:52 只看TA 1楼 |
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[转帖] 卡通年糕[7P] ![]() 用料 主料 糯米200克 辅料 植物油适量 果脯适量 蓝莓酱适量 白糖适量 卡通年糕的做法 1.糯米淘洗干净,用水泡20分钟电饭煲设置煮饭 ![]() 2.糯米饭倒进面包机,加一勺植物油和适量的白糖,开启面包机揉面程序15分钟左右。 ![]() 3.腌制好的橘子皮切碎,拌一勺糖 ![]() 4.取一块揉好的糯米面团,用抹油的刮刀按压平整 ![]() 5.模具沾点油,扣出卡通图案 ![]() 6.撒上橘子糖椰蓉最后放蓝莓酱 ![]() |
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JuliusQian722 发表于 2020-2-13 08:45 只看TA 2楼 |
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按照这个操作方法,然后配上更可爱的卡通形象,给家里的孩子吃,这样孩子也不会厌食吧,不过糯米的话量得控制住,不然孩子的肠胃可能就受不了了 |
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jjm1992615 发表于 2020-2-13 14:18 只看TA 3楼 |
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卡通年糕看起来不错,做的时候对应的颜色换成果泥就更营养更有食欲更健康了。根据自己想做的造型给面团上色,我经常用的是台湾产的采鸿植物色粉,不方便购买的可以使用国产果蔬粉/色粉,如果使用果蔬汁请另找相应的食谱制作卡通年糕也可以~~~小孩子一定跟更喜欢吃 [ 本帖最后由 jjm1992615 于 2020-2-15 10:14 编辑 ] |
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