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[转帖] 韩国烤鳗的做法

河蟹叔 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 04:34  显示全部帖子
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不知道为什么叫韩国烤鳗，材料里的玫瑰露酒换成清酒就是地道的日本烤鳗了。
200度其实不够，东西做出来没有烤的感觉，但是由于佐料里有糖，太热颜色和味道都会很难看，但是不放糖又不好吃...大家自己拿捏吧。
如果能自己用手转着在炉子上烤是最好的了...
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2009-8-27 16:37

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