zhao8450818 发表于 2018-10-6 08:19 只看TA 1楼 |
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[转帖] 糖不甩[12P] ![]() “糖不甩是一种来自于广东的传统甜点,成品软糯香甜,非常好吃。” 食材明细 主料 糯米粉150克 水180克 鸡蛋1枚 姜少许 花生 辅料 红糖 糖不甩的做法步骤 ![]() 1原料 ![]() 2糯米粉里加120克水和成面团。 ![]() 3分割后揉圆 ![]() 4水开后放入糯米圆子煮 ![]() 5煮至圆子浮起就熟了 ![]() 6捞入凉水中 ![]() 7摊鸡蛋皮 ![]() 8花生碎和蛋皮丝 ![]() 9锅里放入60克水,少许姜片,40克红糖煮 ![]() 10红糖水煮开后放入圆子,煮至汤汁略稠厚后即可关火。 ![]() 11煮好的圆子捞入碗中,浇上汤汁,撒花生碎,放入蛋皮丝即可 |
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qiqiqieqie 发表于 2018-10-7 18:31 只看TA 4楼 |
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没见过这菜。看见这名字了就想来见识一下,看起来很好吃的样子,有机会去广东一定要尝尝 |
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